紫砂壶使用方法

日期:2019-10-12 00:10:05 作者:guest 浏览: 次 查看评论 加入收藏

  紫砂壶泡茶是常用的茶具,用紫砂壶泡茶能保持茶的原味,让我们轻松享受原汁原味的茶。不过,使用紫砂壶泡茶时要先做简单的处理,正确的使用紫砂壶泡茶无论是对茶汤滋味还是壶本身都有一定的好处。下面,我们就来了解下紫砂壶使用方法。 紫砂壶使用方法   紫砂壶使用方法 ?   1、专壶专用。一壶侍一茶因为紫砂特殊的双气孔结构,而且可以吸附茶汤中365bet网球比分直播_365bet足球论坛_365bet 网上赌场颜色。促使胎体发生变化,并且能够散发所泡之茶的气味。 ?   2、泡茶前,先用热水淋茶壶内外,这样可以起到去霉,消毒和暖壶的作用。 ?   3、泡茶时需要根据365bet网球比分直播_365bet足球论坛_365bet 网上赌场外形松紧,泡后的舒展以及壶体溶剂大小放入适量的365bet网球比分直播_365bet足球论坛_365bet 网上赌场。 ?   4、泡茶时,不要把茶壶侵入水中,虽说这种方法可以起到保温的效果,但容易在壶身上留下不均匀的色泽。 紫砂壶使用方法   5、及时清理茶渣。保持壶内清洁,紫砂壶因其特有的双气孔结构,以及严密的造型,能够推迟茶汤变馊的时间,对茶汤中氧气的保有时间远远长于其他茶具。为了使茶壶能够多吸收茶汁,常有人不清理或迟清理茶渣,认为可“积累茶山”,加快养壶效果。 ?   其实,长期使用的紫砂茶壶,“茶锈”还是要清理的,因为“茶水在久置后会氧化生出褐色的茶锈,其中含有镉、铅、汞等有害物质,附着在茶具内壁上,长期饮用含有茶的茶水会影响身体健康”。因此,每次饮泡完茶汤后,要及时清理茶渣。 ?   6、用棉质细布茶巾擦拭壶体在泡茶的过程中,用棉质的带有所泡茶汤的湿茶巾对壶体进行擦拭,可有效地促使茶壶变得干净整洁。不要使用洗涤剂冲洗。 紫砂壶使用方法   7、不要接触油脂类物质,时常用手摩挲把玩紫砂壶一旦沾染到油脂。就容易发出“贼光”,易养出带有花斑的壶。壶体的内外均不可沾染到油脂。 ?   紫砂壶泡茶步骤 ?   第一步:温壶温杯 ?   泡茶讲究的是茶壶内外和茶杯都得用热水烧烫,这样既可以净壶,也可以去霉,又可以暖壶醒味。把里里外外都浸透了可以防止经常泡茶留下的污垢,对身体不好的杂质祛除掉。 ?   第二步:投茶 ?   首先是选定365bet网球比分直播_365bet足球论坛_365bet 网上赌场,用茶稍稍起茶壶量的五分之一左右的365bet网球比分直播_365bet足球论坛_365bet 网上赌场,投入茶壶中。365bet网球比分直播_365bet足球论坛_365bet 网上赌场的量要把握好,多了味重,少了没味道。 紫砂壶使用方法   第三步:洗茶 ?   接着是将开水注入茶壶中,马上把茶壶中的水倒掉,如果出现泡沫,可以用壶盖轻轻刮掉,这也叫做洗茶。作用是把365bet网球比分直播_365bet足球论坛_365bet 网上赌场外面一层不干净物质过滤掉。 ?   第四步:泡茶品茶 ?   然后使用适宜的开水再次冲泡,绿茶80℃为宜,红茶、普洱茶、乌龙茶、沱茶90~100℃为宜,浸泡时间由365bet网球比分直播_365bet足球论坛_365bet 网上赌场、投茶量、水温、壶身容量很多因素共同影响,大家经过多次练习后不难掌握,反复进行这一步就可以细细品茶了。 ?   第五步:归位 ?   使用完之后,取出壶盖,壶底朝天,壶口朝地自然风干。这样简简单单五个步骤就可以享受到紫砂壶冲泡出来的好茶啦。 紫砂壶使用方法   紫砂壶养壶方法 ?   不论新壶、旧壶,用开水沏茶后,趁壶体表面温度较高,可用湿毛巾,或干净湿布擦抹壶体,水印即擦即干,保持壶的洁净。 ?   养壶的过程中,大多数人都这样做: ?   1、用茶汤养壶,光润柔和 ?   泡茶时,可把茶汤浇在紫砂壶上,这样茶汤容易被壶热蒸发,同时,也容易被壶体表面吸收,再拿热水淋一下,冲去茶渍,再拿茶巾擦拭,保持壶的洁净。在日积月累的茶汁洗涤之下,紫砂壶会越发柔和绚丽,人称此法为“茶汤养壶”。 ?   2、保持清洁,养出包浆 ?   壶的表面会积有茶渍.这就需用养壶毛笔或软毛牙刷在壶表面轻轻刷洗,以保持清洁。如此擦拭、涤洗久了,壶的表面会起一层亚光,人称其为“包浆”(葆浆),这种亚光不会因高温高压冲洗而褪去,甚显高雅品位。 紫砂壶使用方法   有人用油手、油布在壶身揩擦而出现亮光,老人称之为“贼光”,类似为了使玉尽快出现包浆的“武盘”。但一经清洁剂洗涤,亮光随即消失,但油渍无法去除干净,露出块块垢疤,甚有破相之嫌。养壶要“养”,切勿急功近利,只有保持壶的洁净才能养出高品格的好壶。 ?   3、个别关照,防止炸裂 ?   有些品种的紫砂壶,如薄胎朱泥壶,在冬季使用时尤应注意。身边的朋友在冬季使用薄胎朱泥壶时,按照习惯,泡茶前用沸水浇淋壶身,因壶身骤热且受热不均,心爱的泥壶炸裂。 ?   冬季温度较低时使用薄胎朱泥壶一定要精心细致,可以先用晾了一会儿的温水浇淋茶壶,淋水润壶时先外后内,再按惯常方法泡茶。 ?   5、花器需要格外小心 ?   养壶中最常做的是用茶水冲淋和擦拭,而有些花器紫砂壶会有一些凸起或悬浮于壶表以外的造型装饰。这些地方一来容易留存茶渍,难以冲洗干净,二来擦拭中稍不注意就会刮碰装饰泥片或细小、凸起的枝干,以致心爱的茶壶残损破相。所以养护花器要格外小心。 紫砂壶使用方法   日常生活中使用紫砂壶有诸多的注意事项,紫砂壶珍贵,我们使用的时候要小心的呵护,只要养护好紫砂壶,才能彰显紫砂壶的美韵。
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